SOIRÉE CHOUCROUTE
Repas - Dégustation, Sports mécaniques, Sports et loisirs
Bourgs sur Colagne 48100
Le 15/02/2025
Soirée choucroute organisée par le team Colagne Moto Sport Au menu : Soupe à l'oignon Choucroute Dessert Café
Diététicien / Diététicienne
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour son Service Production Culinaire Un(e) Diététicien(ne) CDI - Temps partiel (0.5etp) à pourvoir dès que possible CCN 66 Sous la direction du Service Production Culinaire, vous préparez et menez des missions de conception de menus et de suivi diététiques (éducation alimentaire) pour les résidents au sein des établissements. Missions : - Mettre en place, participer, suivre et contrôler l'élaboration et l'amélioration de la démarche relative à la qualité nutritionnelle des repas servis dans les établissements médico-sociaux de l'association, - Mettre en œuvre, suivre et contrôler les orientations nutritionnelles définies par votre chef de service sur les établissements, - Mettre en œuvre, suivre et participer le cas échéant aux Commissions de Menu/Restauration, - Établir les Plans Alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration en conformité avec les recommandations en vigueur, - Transmettre des informations et le suivi de la démarche diététique, - Réaliser des études sur le terrain des régimes déjà en place de résidents. Profil : - BTS Diététique ou DUT Génie biologique option diététique[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie
L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine et du restaurant ainsi que[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie
L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) dans un appartement seul(e) au cœur du village et à proximité de l'Auberge. Description du poste Nous recherchons un cuisinier sachant travailler en équipe réduite (2 personnes), à partir de produits bruts et frais dans le respect strict des normes HACCP en vigueur. Vous serez en charge également de la production des repas du personnel. Le restaurant est ouvert uniquement le soir avec une offre sous la forme d'un menu du jour et une alternative[...]
GUINGUETTE FERMIÈRE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Mende 48000
Le 16/07/2025
Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.
GUINGUETTE FERMIÈRE
Repas - Dégustation
Mende 48000
Le 13/08/2025
Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.
GUINGUETTE FERMIÈRE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Mende 48000
Le 11/08/2021
La Ville de Mende organise sa guinguette fermière de l’été. Présence de producteurs locaux (viande, charcuterie, légumes, fromage, vin, bière...), et ambiance musicale. Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Passe sanitaire ou Test PCR demandés.
PROJECTION : JEUNE JULIETTE / ANNULÉE
Cinéma
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 21/08/2021
Programme estival de La Nouvelle Dimension. Chaque printemps à Florac, le Festival 48 images seconde célèbre le cinéma québécois. Devenu au fil des ans la plus importante manifestation française consacrée au cinéma francophone d’outre-Atlantique, il se rend aux Boissets, le temps d’une soirée pour vous faire découvrir des coups de cœur de sa programmation. 18h : Séance de Courts-métrages coup de cœur Pour commencer cette soirée, retour sur 3 courts-métrages coup de cœur du festival. Le cinéma québécois regorge de jeunes talents qui commencent par réaliser des courts-métrages. Découvrez 3 courts-métrages inédits qui vous invitent à accepter nos différences. 20h : Repas québécois et buvette sur place Menu en cours d’élaboration 21h30 : projection plein air du film Jeune Juliette (tarifs Cinéco) Comédie (Québec – 2019) VOST – 1h37 – Dès 8 ans Une comédie réjouissante sur l’acceptation des différences. Véritable coup de cœur Jeune public, le film a d’ailleurs été sélectionné dans le cadre de Collège au cinéma 2022-2023 par le CNC, porté par la jeune et talentueuse Alexane Jamieson dans son premier rôle.
PROJECTION : LA PRISONNIÈRE DU DÉSERT
Manifestation culturelle
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 31/07/2021
Programme estival de La Nouvelle Dimension. L'occasion lors de cette soirée, de voir ou revoir un film majeur dans l’œuvre du cinéaste américain. John Ford réalise avec ce film un chef-d’œuvre qui repense l’histoire des Etats-Unis, et deviendra une influence majeure pour de nombreux cinéastes du Nouvel Hollywood. Contemporain de La mort aux trousses, La prisonnière du désert offre lui aussi à notre regard de fabuleuses prises de vues en VistaVision. 18h : L’horizon, si loin, si proche… Conférence animée Pour le marcheur, le peintre, comme pour le spectateur, sa ligne crée la stabilité du monde. L’horizon fixe la direction du regard et les limites du champ filmique. Mais plus on veut l’atteindre, plus elle nous échappe. L’important est alors cette union entre le ciel et la terre et l’équilibre que l’être cultive sur ce chemin vers l’ « autre côté ». Ainsi chargé en sacré, il s’ouvre sur autant de mondes imaginaires. Alors que les sky lines urbaines et les mirages virtuels nous font oublier notre finitude, nous avons besoin d’un horizon pour avancer. En nous, c’est l’envie, l’existence même. 20h : Repas Western et buvette sur place Menu en cours d’élaboration 21h30 :[...]
REPAS CONCERT - AUDREY DUMAS
Musique, Concert, Jazz - Blues, Repas - Dégustation
Langogne 48300
Le 17/07/2021
Soirée Tapas et Animation musicale au restaurant "Les Délices de la Tour" Avec la chanteuse Audrey DUMAS. Variété française internationale, Pop Rock Latino, Jazz lounge. Au menu : Sangria de Bienvenue Repas Tapas Espagnols Dessert maison 22€ par personne. Réservation : 04.66.69.03.72
SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribennes 48700
Du 31/07/2021 au 01/08/2021
Le 31 juillet à partir de 18 h 30 La Ferme Ressouche vous invite à venir profiter en famille ou entre amis, autour de nos spécialités fermières. Menu : -Planche de charcuterie - Plateau de fromage - Saucisses grillées - Riz au lait -Frite maison - Croquant Vente de vin et apéritifs sur place. Réservation obligatoire au 06.73.87.55.40 ⚠️⚠️ Suite aux dernières mesures gouvernementales, nous avons pris la décision de n’accueillir que 50 personnes par repas, pas de pass sanitaire obligatoire.
FETE DU PAIN
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique
Rocles 48300
Le 01/08/2019
Une journée sympathique au four du village : - Rendez-vous à partir de 11h - 12 h : Repas sur place ou à emporter avec au menu pain et saucisses grillées, cuits au four du village, accompagnés de lentilles vertes - Animations musicales avec le groupe Cabr'e Can et initiation aux danses traditionnelles Pensez à réserver avant le 28/07 !
LE POMPIDOU EN FÊTE
Repas - Dégustation, Fête
Le Pompidou 48110
Du 30/07/2021 au 31/07/2021
Vendredi 30 : Tournée des fougasses dans le village et son incontournable charivari avec les enfants du village et d'ailleurs Samedi 31 : Buvette tout au long de la journée vous sera proposé, et de quoi vous sustenter (sandwiches, frites, crêpes maison,.....) Concours de boules ouvert à tous, doublette inscription sur la place du village à 14 heures. Mise 10€/équipe Lancer de bouchon à partir de 15 heures Prix 100€ + mises + coupe 19 heures : repas du comité des fêtes Menu à 14€ : Moules frites, fromage de chèvres, dessert vin café. (Réservation avant le 31) 21 heures : Grand Bal musette en début de soirée, suivi d'une programmation musicale concoctée par Show Bises Animation
REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rousses 48400
Le 31/12/2019
Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge
UN MENU AU PROFIT DE LA LUTTE CONTRE LE CANCER
Repas - Dégustation, Fête
Mende 48000
Le 05/06/2021
L'association Fête des peuples Lozère vous propose : La vente d'un menu spécial gastronomie sénégalaise au profit de la lutte contre le cancer. 3 plats composent ce menu : 1. Salade Wolofs, 2. Poulet Yassa, 3. Emotion warang/Chocolat Menu complet : 13€ Entrée + plat ou Plat + dessert : 10€ L'intégralité des bénéfices de cette vente seront reversés au profit de la ligue contre le cancer. Cuisiné sur place par 'Le traiteur de vos envies. Stand animé par le 48 Cartel Faites un geste pour la planete en amenant votre contenant Précommande au 04 66 49 24 60 ou fetedespeuples48@gmail.com
LE CARRE - MENU CRUSTACES DE VALENTIN ETANG DE THAU
Repas - Dégustation, Marché
Marvejols 48100
Du 18/07/2020 au 08/08/2020
Le 18 juillet le 8 août : le carré vous propose : en direct du marché, menu crustacés de Valentin étang de Thau, à partir de 12h/14h. Marvejols - 04 66 45 69 35
REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Bédouès-Cocurès 48400
Le 31/12/2019
Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.
FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)
Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants
Massegros Causses Gorges 48500
Le 28/07/2019
10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...
JOURNEE DE LA SAINT LAURENT
Repas - Dégustation, Musique
Saint-Germain-de-Calberte 48370
Le 10/08/2021
Mardi 10 août, Journée de la Saint Laurent au programme: 6 heures 37 : Lever de soleil à la Capelona (Capéloune) 8 heures 30 : Casse-croûte au lieu-dit les Crousilles . ( navette pour récupérer les voitures) 10 heures 30 : Rendez-vous devant la mairie de Saint Germain de Calberte. Visite à pied du village guidée par Monsieur Robert Benoit, historien. 12 heures : Apéritif offert par la municipalité. 12 heures 30 : Repas en plein air, menu végétarien, vin et café (Anne- Marie Reymond et son « carri de biaça » (food-truck). Ambiance chant et musique avec Isabelle Desmero (ZAB et la boîte à vent) (Possibilité pique-nique pour ceux qui le souhaitent. Prix 26 euros. 14 heures 30 : histoire du village et échanges avec Monsieur Robert Benoit. 16 heures : Spectacle privé sur un texte d’Evelyne Bruc, photos Ghislaine Marcon. La Cévenne raconte la vieille Morte (français avec passages en occitan traduits) Préinscription le plus tôt possible et avant le 3 août 2021. Réservation pour le repas au 04 66 45 7207 ou 06 30 71 25 91
12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES
Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
La Malène 48210
Le 21/03/2020
Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme : un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu : Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!
RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Meyrueis 48150
Le 31/12/2019
Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03
JEP2021 : BALADE GOURMANDE DE LA SAINT MICHEL
Repas - Dégustation, Visite guidée
Hures-la-Parade 48150
Le 19/09/2021
"A la découverte des saveurs d’antan et d’aujourd’hui » Le dimanche qui précède la foire, la confrérie de la Saint-Michel vous propose une balade gourmande commentée par Philippe Chambon (historien local) et d'autres membres de la confrérie. Au menu : patrimoine, terroir, vastes étendues du Causse Méjean et gourmandise ! Présentation du Moulin de la Borie, de la fromagerie du Fedou, de la fabrication de Fromagerie du Fedou, de la ferme Caussenarde d’autrefois et de la fabrication de glaces au lait de brebis et d’une ferme ( ovins, volailles...) . Distance 6 km - Ouvert à tous Pique-nique Saucisses d’herbes grillées, Pommes de terre, Tartelettes, Vin. Sur inscriptions
PETIT DÉJEUNER PAYSAN AU MAZET
Repas - Dégustation
Ribennes 48700
Le 22/08/2021
Petit déjeuner paysan au Mazet Venez (ou revenez) passer votre matinée à la ferme Ressouche ! Service entre 8h00 et 10h30 Au menu : Charcuterie Fromage blanc Tête de veau Fougasse Tripoux Café Plateau de fromages Tarif : 10 € pour les moins de 12 ans 15€ pour les adultes Réservation obligatoire au 06 73 87 55 40 Pass sanitaire obligatoire
SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribennes 48700
Le 28/08/2021
La Ferme Ressouche vous invite à venir profiter en famille ou entre amis, autour de nos spécialités fermières. Menu : -Planche de charcuterie - Plateau de fromage - Saucisses grillées - Riz au lait -Frite maison - Croquant Vente de vin et apéritifs sur place. Réservation obligatoire au 06.73.87.55.40 Pass Sanitaire Obligatoire
APERO CONCERT AUBERGE L OUSTAL
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Recoules-de-Fumas 48100
Le 11/09/2021
Samedi 11 septembre, à l'Auberge l'Oustal Apero Concert Au menu : Brazucade, frites, dessert Concert avec: - les fines gueules (chanson française festive) - les allumés du pouce (ska punk) - eight of spades (high voltage speed rock) A partir de 18h00 buvette Début du concert à 19h Réservation : 06 81 41 18 50 Pass obligatoire
EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE
Spectacle, Repas - Dégustation
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 18/09/2021
Dans le cadre du second week-end d’OUVERTURE(S) de la saison 21/22 de Scènes Croisées de Lozère. Ce à quoi nous tenons 5 femmes, des voix, des corps, en quête de réponses. Toute l’équipe est impatiente de vous faire découvrir le «menu unique» que nous avons voulu surprenant, exigeant et audacieux. Une nouvelle étape pour Scènes Croisées, un vent de liberté et de créativité supplémentaire en «cuisine», la surprise de la dégustation pour vous, fidèles de la maison ou nouveaux gourmets. La surprise rythmera le temps d’une expérience unique conçue pour vos sens. Prendre un instant pour soi et déguster un moment qui n’appartient qu’à vous. Découvrez un lieu qui évoque une rencontre entre artisans du spectacle vivant, savoir-faire et sobriété pour placer les sens dans les meilleurs dispositions afin de se concentrer sur l’essentiel, la réception du spectacle au meilleur de votre moment. Laisser vous surprendre, on s’occupe de vous. Au plaisir de vous recevoir. Réservations obligatoires par téléphone au 04 66 65 75 75, du lundi au vendredi – de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE
Spectacle, Repas - Dégustation
Allenc 48190
Le 19/09/2021
Dans le cadre du second week-end d’OUVERTURE(S) de la saison 21/22 de Scènes Croisées de Lozère. Ce à quoi nous tenons 5 femmes, des voix, des corps, en quête de réponses. Toute l’équipe est impatiente de vous faire découvrir le «menu unique» que nous avons voulu surprenant, exigeant et audacieux. Une nouvelle étape pour Scènes Croisées, un vent de liberté et de créativité supplémentaire en «cuisine», la surprise de la dégustation pour vous, fidèles de la maison ou nouveaux gourmets. La surprise rythmera le temps d’une expérience unique conçue pour vos sens. Prendre un instant pour soi et déguster un moment qui n’appartient qu’à vous. Découvrez un lieu qui évoque une rencontre entre artisans du spectacle vivant, savoir-faire et sobriété pour placer les sens dans les meilleurs dispositions afin de se concentrer sur l’essentiel, la réception du spectacle au meilleur de votre moment. Laisser vous surprendre, on s’occupe de vous. Au plaisir de vous recevoir. Réservations obligatoires par téléphone au 04 66 65 75 75, du lundi au vendredi – de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
WEEK END CUISSE DE GRENOUILLE
Repas - Dégustation
Recoules-de-Fumas 48100
Du 25/09/2021 au 26/09/2021
Week end cuisse de grenouille !!! Au menu : Salade de Chef ********** Cuisses de grenouilles persillées Légumes ********** Fromage ********** Délice Nougat / Myrtilles
REPAS COCHON GRILLÉ
Repas - Dégustation, Musique
Cubières 48190
Le 23/10/2021
Cette année, le Foyer Rural vous propose le menu suivant: charcuterie, cochon grillé, truffade, dessert, café, et un apéritif inclus par personne. Une animation musicale sera proposée. Inscription et paiement obligatoire avant le 08/10 Pass Sanitaire Obligatoire
SOIRÉE HALLOWEEN
Fête, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk
Le Collet-de-Dèze 48160
Le 30/10/2021
Le Comité des fêtes colletain vous invite à sa soirée Halloween. Au programme : Apéro rock à 19h, Repas à 21h avec au menu : salade verte pélardon, lasagnes, tarte au pomme - café (10€, réservation avant le 28/10). Soirée DJ à 22h30: Dress code Halloween ou flu. 5€ l'entrée
MENU D'ICI ET D'AILLEURS À LA TABLE DU MERLET
Repas - Dégustation, Vie locale
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Le 12/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à la Ferme auberge du Merlet le menu « D’ici et d’ailleurs » Apéritif : Minauderies salées Entrée : Flammekueche de chez nous et sa salade verte Plat : Quand les volailles fermières du mont-Lozère se baladent dans nos sous-bois, accompagné d’une padelade de patate Trios de fromages lozériens Dessert : « Kenavo » Quand la Bretagne s’invite à notre table
MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES
Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 15/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'Auberges Laubies le menu "Dolce Vita Lozérienne" Entrée : Salade et sa pizza au chèvre maison Plat : Cuisse de canette sauce foie gras accompagnée de ses pommes de terre Fromages Dessert : Tiramisu à la châtaigne Il est important de réserver à l'avance.
MENU RETOUR EN PROVENCE À LA TABLE D'HÔTES LA ROQUETTE
Repas - Dégustation, Vie locale
Molezon 48110
Du 12/10/2021 au 15/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Du 12 au 15 octobre inclus à partir de 19h, découvrez à la table d’hôtes de la Roquette le menu « Retour en Provence »: Entrée : crumble à la figue et brousse du sud Plat : mijoté de taureau et son riz de Camargue Dessert : crème glacée a la lavande Sur réservation
SOUPE ESPAGNOLE AU CAFÉ DU COMMERCE
Repas - Dégustation, Vie locale
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Du 11/10/2021 au 17/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le café du Commerce vous propose de déguster, à tout moment de la journée sa soupe espagnole !
DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Du 11/10/2021 au 17/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! La Boutique Art de Vie vous propose tout au long de la semaine des dégustations de produits locaux : vins, miels, confitures, jus de fruits, ainsi qu’une préparation de vin chaud.
BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU
Repas - Dégustation, Vie locale
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Du 11/10/2021 au 17/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le Bouffadou vous propose de découvrir du lundi au dimanche, de 19h à 21h, son burger Forestier : pain blanc de la boulangerie du Bleymard, sauce au beurre-ail-persil, salade mâche, galette de potimarron maison, cèpes grillés en persillade, Comté et steak haché de la maison Folcher. Sur commande
REPAS TÊTE DE VEAU
Repas - Dégustation
Recoules-de-Fumas 48100
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Repas Tête de Veau !! Au menu : - Pâté croute maison et sa salade -Tête de veau ravigote et ses légumes -Plateau de fromage de pays -Délice Cévenol Sur réservation
MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS
Repas - Dégustation, Vie locale
Ventalon en Cévennes 48240
Le 16/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez au Relais de l’Espinas le menu « Fenouil d’Italie et autres voyages » Entrée : Emincé croquant de fenouil d’Italie accompagné de pulpes jardinières de fin d’été châtaignes grillées Plat : Cuisses de poulet au curry de Madras infusées aux feuilles de figuier, purée de fenouil gratinée au parmesan – carottes croquantes épicées à la poudre de fenouil Dessert exotique : Avocat soufflé au chocolat noir
MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS
Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Germain-de-Calberte 48370
Le 17/10/2021
Cette année encore, l’office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d’animations autour de l’évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s’activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème « le goût du voyage » et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'auberge du petit calbertois le menu "voyage dans les cévennes ". Entrée 1: Nuage de pélardon, poivron et basilic ou Foie gras maison aux figues des Cévennes. entrée 2: Ris de veau au miel de châtaignes ou Potage de butternut et châtaignes torréfiées PLAT: Pavé de chevreuil, sauce trompettes de la mort. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces OU Caille farcie aux marrons. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces FROMAGE CAFE GOURMAND
REPAS CONCERT
Repas - Dégustation, Concert, Musique
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 06/11/2021
Repas Concert Jérome Fargès à l'Auberge du Bramont à 20H Menu : Kir pétillant, pâté en croute, truffade, salade, café gourmand 19€ Réservation au 04 66 32 78 18
DÎNER SPECTACLE
Fête, Spectacle, Repas - Dégustation
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 20/11/2021
L'Auberge fête sa 7eme année. Dîner Spectacle à 20H : Virginie Leyder et Christophe Gros dans "Une fois tous les 4 ans" Menu : Cocktail, Entrée, Plat, Dessert, Café 20€ Renseignements et réservation au 04 66 32 78 18
REPAS FESTIF DE THANKSGIVING
Fête, Repas - Dégustation
La Canourgue 48500
Le 25/11/2021
Dîner festif pour célébrer la fête américaine de Thanksgiving. Menu sur l'affiche ci-jointe. Sur réservation
LE TRUFFADE SHOW
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Spectacle comique
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 22/01/2022
Le Truffade show animé par Alex Champagne à l'Auberge du Bramont, humour garanti. Avec Thomas Doridam, Loic Makhlouf et Béatrice Fornari. Menu (22€) : Cocktail Dubramont, assiette de charcuterie, truffade salade, café gourmand. Réservations au 04 66 32 78 18
CABARET CLOWN AVEC LA COMPAGNIE UN DEUX TROIS SOLEILS
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette, Spectacle comique
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 05/02/2022
La Compagnie Un, Deux, Trois Soleils présente son spectacle cabaret clown : humour, improvisations et rires sont au rendez-vous ! Menu (21€) : Cocktail Dubramont, entrée, plat, café gourmand, 1 bouteille pour 4. Réservations au 04 66 32 78 18